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Vino ottenuto dal vitigno ligure. Al bicchiere è di un rosso porpora acceso trasparente e luminoso, al naso si esprime con un gran fruttato fresco ed intenso con netti sentori di ciliegia, lampone, mora e frutti di bosco in genere. Vino molto versatile ed adatto per antipasti di terra, carni bianche, pesce in guazzetto, molluschi e formaggi delicati.
La Vernaccia di Serrapetrona Dolce dell’Azienda Quacquarini è uno spumante naturale dal colore rosso rubino vivace. Il suo perlage è ricco, persistente, molto gioioso ed in bocca risulta corposo, sapido, rotondo fino al dolce, morbido e lungo, con un retrogusto gradevole ed amarognolo. E' il compagno ideale per dolci a pasta secca
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