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Vino ottenuto dalo vitigno ligure. Al bicchiere è di un rosso porpora acceso trasparente e luminoso, al naso si esprime con un gran fruttato fresco ed intenso con netti sentori di ciliegia, lampone, mora e frutti di bosco in genere. Vino molto versatile ed adatto per antipasti di terra, carni bianche, pesce in guazzetto, molluschi e formaggi delicati.
Aceto balsamico prodotto a Reggio Emilia dal sapore intenso e deciso ideale per accompagnare cibi prelibati come formaggi, macedonie e dolci.
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