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L'Amarone è il prodotto di punta della cantina di GianCarlo Aneri.
E' un vino polputo, molto elegante, coi tipici profumi di ciliegia marasca e prugna, dal gusto caldo e morbido, stupendo sui grandi piatti di selvaggina e cacciagione, ma anche perfetto per un dopo pasto e da meditazione. Se servito in bicchieri di opportuna qualità si valorizzerà meglio.
Vino ottenuto dal vitigno ligure. Al bicchiere è di un rosso porpora acceso trasparente e luminoso, al naso si esprime con un gran fruttato fresco ed intenso con netti sentori di ciliegia, lampone, mora e frutti di bosco in genere. Vino molto versatile ed adatto per antipasti di terra, carni bianche, pesce in guazzetto, molluschi e formaggi delicati.
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