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La Vernaccia di Serrapetrona Dolce dell’Azienda Quacquarini è uno spumante naturale dal colore rosso rubino vivace. Il suo perlage è ricco, persistente, molto gioioso ed in bocca risulta corposo, sapido, rotondo fino al dolce, morbido e lungo, con un retrogusto gradevole ed amarognolo. E' il compagno ideale per dolci a pasta secca
Questo formaggio continua la sua tradizione dove si unisce un gregge di pecore di razza massese con il latte di pecore di razza sarda... e proprio questa tradizione a renderlo speciale.
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