• La fattoria Uccelliera è un’azienda agricola e vitivinicola situata tra i comuni di Faglia e Lorenzana, in provincia di Pisa. La sua storia risale all’anno 1000 circa, quando i contadini della zona iniziarono la produzione di vini buoni e pregiati, grazie alle condizioni favorevoli sia del clima che del territorio. Oggi, la Fattoria Uccelliera offre una vastissima gamma di prodotti d’eccellenza, realizzati nel rispetto della tradizione artigianale e dell’ambiente. La Fattoria Uccelliera produce vini bianchi e rossi di altissima qualità tra cui: Soluva, Focaia, Lupinaio, Castellaccio Bianco, Chianti D.o.c.g., Trovarsi, Rosato. Tra gli altri prodotti della Fattoria Uccelliera: grappa bianca, grappa invecchiata, Brandy, Vin Santo, Spumante, Amari, olio extra vergine, olio al tartufo, miele di acacia, miele millefiori e miele di castagno.
• Sito Web: http://www.uccelliera.com/