Il marchio fu fondato in Sicilia, nel 1824, da Giuseppe Alliata, Duca Di Salaparuta, appassionato e cultore del buon vino. L’attività fu continuata dal figlio Edoardo che la trasformò in azienda di famiglia. Oggi l’azienda fa parte del gruppo ILLVA Holding che ha apportato innumerevoli innovazioni rendendo il marchio Duca Di Salaparuta famoso in tutto il mondo. I vini prodotti sono di diversi tipi: bianchi, rossi ed altre specialità della casa. Duca Di Salaparuta è attento alla creazione di vini di altissima qualità, caratterizzati da un mix tra tradizione e modernità, tra sicilianità e vocazione internazionale. Duca Di Salaparuta utilizza solo uve pregiate e selezionatissime per rendere il suo prodotto davvero unico e riconoscibile.